Могу только предположить. Устройству обновили прошивку, но не обновили загрузчик (обновляется отдельно) Со старым загрузчиком устройство пытается использовать старый алгоритм шифрования пароля. Отсюда и проблема с паролем.
По поводу сброса. IP 0.0.0.0 говорит о том что устройство сброшено, чистый конфиг, А вот конфиг по умолчанию с заводскими настройками по какой-то причине не загрузился. примерно как после нетинстала, там нужно зайти в устройство и нажать кнопку Ок - применить заводской конфиг.
Из разряда что-бы ещё попробовать для очистки совести - попробовать подключится с другого микротика через МАС telnet. Смотри Winbox/Tool/Telnet.
С работающим 1 портом нетинстал решил бы все проблемы за 2 минуты.
PS Для подключения через телнет попробовать загрузка с основного загрузчика и с резервного.
И последний вариант с очень низкой вероятностью - настроить на другом микротике Capsman, затем сбросить больную точку в режим САР и попробовать её подключить. После подключения через устройство менеджер можно попробовать обновить прошивку устройства.