Давайте-ка ещё разок, крайний.
* Из сведений, у вас вышло показать не очень понятную картину на Микротике, при том, что правки по конфигурации были или минимальны или не были вообще.
* Сервер вам не доступен, и что там наверчено не знает никто из нас.
* Доступа к серверу нет и настройки по вашей хотелке меняться не будут.
* Про bypass redirect-gateway flag 'bypass-dhcp' вылетает ошибка, о которой практически ничего внятного никто сказать не может, но вы ее хотите игнорить, считая, что это просто "письмо счастья". Хотя это может быть например строка в конфиге сервера типа такой
И этого будет достаточно, чтобы вы голову сломали в попытке настроить клиента. Я не знаю, как Микрот в OpenVPN-client выполняет опцию замены шлюза и выполняет ли ее вообще. Если вы хотите это изучить, флаг вам в руки. Но без доступа к серверу это реально сложная задача.
Я могу ошибаться, быть не правым и вообще никаким, но... У вашего товарища есть настроенный Микротик с соединение с этого сервера? Или вы просто решили, что удобная для кого-то конфигурация сервера обязательно "заведется" на Микротике? Я повторю, Микротик может далеко не всё то, что предлагает OpenVPN линуксовых вариантов. Я даже tls не использую, потому что были вопросы поначалу (да что там вопросы, просто не работало), а сейчас осталась привычка и нежелание ковыряться в том, что и так работает.
Вы же знаете правило старого админа? Если что-то работает, пусть так и остается... Я дал вам рецепт, который гарантированно работает на 6 версии, и с вероятностью 99% на седьмой требует только создания дополнительной таблицы в routing->tables вручную. Я дал вам рецепт, как запустить копию сервера на Линуксе с нужными вам параметрами, чтобы клиент на Микротике гарантированно завелся. Вам несколько раз объяснили про дистанции в маршрутизации. Вам описали про правила в NAT, позволяющие выводить отдельный список сайтов через туннель. Вроде все стартовые данные у вас есть.
Мануалы изучил и нигде не ошибся? Фаервол отключил? Очереди погасил? Витая пара проверена? ... Тогда Netinstal'ом железку прошей и настрой ее заново. Что, все равно не фурычит? Тогда к нам. Если не подскажем, хоть посочувствуем...